Ceaiul verde are proprietati uimitoare, este o bautura care de-a lungul anilor a castigat consumatori datorita beneficiilor populare pe care le are. In prezent, este unul dintre ceaiurile pe care cu siguranta le poti comanda din meniul unui restaurant. Dar ce este? Acest ceai este produs din frunza proaspata a Camellia sinensis, care este bogata in compusi fenolici care actioneaza ca antioxidanti si nutrienti oferind beneficii pentru sanatatea umana. De fapt, ceaiul verde este un instrument foarte util pentru a trata mai multe boli si chiar pentru a le preveni.
Pentru ca proprietatile vindecatoare ale ceaiului verde sa aiba un efect adevarat, este important sa stii cum sa-l prepari. Pentru a face acest lucru, indiferent daca ingredientul vine intr-o punga industriala sau este in fire, apa trebuie sa fie la punctul de fierbere anterior – adica 80 de grade -. Si, odata adaugata apa, trebuie sa o lasi sa stea in jur de cinci minute, astfel incat sa elibereze toate substantele.
De mentionat ca ceaiul verde poate fi ingerat singur sau poate fi combinat si cu lamaie, frunze de menta sau fructe pentru a combate gustul amar al infuziei. Desigur, este recomandat sa nu adaugati zahar de niciun fel pentru a nu-i irosi proprietatile.
10- Imbunatateste sanatatea
Acest ceai este deosebit de bogat in polifenoli, care ajuta la reducerea inflamatiei si la combaterea cancerului. In plus, aceasta proprietate are catechina din abundenta care functioneaza ca un antioxidant natural, prevenind deteriorarea celulara pe care organismul le poate suferi. Ambele substante minimizeaza formarea de radicali liberi in organism, protejand astfel diferitele celule.
9- Ajuta la reducerea grasimilor si la performanta mai buna
Mai multe studii arata ca ceaiul verde ajuta la reducerea grasimilor si creste rata metabolica. Acest lucru se intampla deoarece bioactivii sai sunt ca cei ai cofeinei, catechinelor si polifenolilor: consumul acestuia poate favoriza pierderea in greutate si scaderea circumferintei abdominale.
De asemenea, s-a demonstrat ca cofeina imbunatateste performanta fizica prin mobilizarea acizilor grasi din tesuturile grase, transformandu-i in energie care este foarte utila la antrenament.
8- Previne mai multe tipuri de cancer
Ceaiul verde are o cantitate mare de antioxidanti care pot preveni supraaglomerarea celulelor preventive. De aceea, aceasta infuzie este cunoscuta si ca chimiopreventiva. De exemplu, ajuta la prevenirea cancerului de prostata, gastrointestinal, de san, plaman, ovarian si vezica urinara.
7- Incetineste imbatranirea
Antioxidantii mult iubiti din acest ceai nu numai ca ajuta la prevenirea bolilor, ci si intarzie imbatranirea celulara. Acest lucru se intampla ca urmare a combaterii substantei cu radicalii liberi si astfel pielea ramane hidratata, evitand chiar formarea ridurilor.
6- Previne bolile de inima
Prin ingerarea continua a ceaiului verde, se crede ca nivelul de colesterol – inclusiv LDL – poate fi redus. Mentinerea acestor valori scazute previne formarea de cheaguri in sange, reducand astfel riscul de tromboza, infarct miocardic si accident vascular cerebral.
5- Imbunatatiti sanatatea orala
Din nou proprietatile antimicrobiene si antiinflamatorii sunt evidentiate ca un avantaj miraculos. Adevarul este ca infuzia ar putea preveni formarea cariilor si inflamarea gingiilor, reducand si riscul de a suferi de parodontita. Se crede chiar ca ajuta la combaterea respiratiei urat mirositoare.
4- Previne infectiile
Fiind o folie antimicrobiana, are si avantajul de a lupta impotriva virusilor si bacteriilor si poate preveni racelile, gripa sau gripa A si B, printre altele.
3- Regleaza nivelul zaharului
Actiunea antioxidanta a catechinelor minimizeaza stresul oxidativ din organism si imbunatateste rezistenta la insulina. In acest sens, ceaiul verde este un excelent aliat pentru reglarea nivelului de zahar. Acest lucru este important pentru a preveni diabetul sau pentru a-i ajuta pe cei care sufera deja de boala. Este relevant de subliniat faptul ca, de fapt, diabetul de tip 2 a atins proportii epidemice in ultimele decenii, afectand peste 400 de milioane de oameni din intreaga lume.
2- Te ajuta sa traiesti mai mult
Potrivit unui studiu japonez pe adulti, cei mai mari consumatori de ceai verde – care beau 5 sau mai multe cani pe zi – au fost mai putin probabil sa moara pe o perioada de 11 ani. Desigur, prin nedezvoltarea bolilor, speranta de viata se prelungeste mult mai mult decat cea a unei persoane cu patologii anterioare.
1- Imbunatateste functiile creierului
Ceaiul verde contine multe proprietati in afara de cofeina. De fapt, are in compozitia sa un aminoacid numit L-teanina, care poate traversa bariera hemato-encefalica. L-teanina creste activitatea neurotransmitatorului inhibitor GABA (acid gamma-aminobutiric), care are efecte antioxidante. E. creste chiar si productia de dopamina si unde in creier.
