Explorează fascinanta lume a vermutului cu aceste cinci cocktailuri care îți vor surprinde simțurile! Datorită aromei sale complexe și a amărăciunii subtile, vermutul adaugă o notă rafinată oricărei băuturi și este ideal atât pentru combinațiile răcoritoare cât și pentru cele sofisticate. Iată ce poți încerca dacă iubești savoarea unică a acestei licori!
1. Americano
Americano, un cocktail clasic cu origini în Italia, se numără printre cele mai răcoritoare și ușoare băuturi pe bază de vermut. Acesta a devenit cunoscut în special datorită aperitivului amar folosit în rețetă. Americano este simplu de preparat și se bucură de o popularitate vastă în întreaga lume. Pentru a-l pregăti, ai nevoie de:
- 1 parte vermut rosso Martini 15%, 1 L;
- 1 parte bitter;
- apă tonică (sau sifon);
- coajă de lămâie sau portocală pentru decor.
Toarnă vermutul și bitterul într-un pahar în care ai adăugat câteva cuburi de gheață. Completează cu apă tonică sau sifon și decorează cu o felie subțire de lămâie sau portocală. Gustul echilibrat ce îmbină dulceața vermutului, amărăciunea bitterului și efervescența apei îți va oferi o experiență răcoritoare și inconfundabilă!
2. Manhattan
Manhattanul este un cocktail elegant și sofisticat, apreciat în special de iubitorii de whisky. Această băutură a apărut pentru prima dată în New York City, iar în timp a devenit o adevărată emblemă a orașului. Pentru a prepara un Manhattan delicios, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 părți whisky (de obicei, bourbon);
- 1 parte vermut roșu;
- 2 picături de bitter de cireșe (opțional);
- o cireașă confiată sau puțină coajă de portocală;
Pentru a obține acest delicios cocktail, adaugă whisky-ul și vermutul într-un shaker cu gheață și amestecă bine. Dacă preferi, poți adăuga și câteva picături de bitter de cireșe pentru a accentua aromele. Apoi, strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și adaugă cireașa confiată sau coaja de portocală pentru o notă finală de prospețime.
3. Negroni
Dacă vrei să te delectezi cu un cocktail cu o personalitate puternică și arome distincte, încearcă un Negroni pentru o experiență gustativă memorabilă. Îl poți obține din:
- 1 parte vermut roșu;
- 1 parte bitter;
- 1 parte gin;
- coajă de portocală pentru garnitură;
Pregătește cocktailul direct în paharul de servire, adăugând gheață înainte de a turna ingredientele. Amestecă vermutul, bitterul și ginul, apoi decorează cu o felie subțire de portocală pentru a intensifica notele de citrice și pentru a echilibra amărăciunea.
4. Martini
Martini-ul a devenit unul dintre cele mai faimoase cocktailuri din lume, datorită aromelor sale subtile și elegante. Vermutul este ingredientul secret din spatele acestui mix iconic și aduce o notă de savoare în combinație cu ginul. Pentru a savura un Martini delicios, ai nevoie de:
- 2,5 părți gin;
- 0,5 părți vermut Martini Extra Dry 15%, 1 L;
- măsline sau coajă de lămâie;
Amestecă ginul și vermutul uscat într-un shaker cu gheață și agită pentru puțin timp, pentru a nu dilua prea mult băutura. Strecoară lichidul într-un pahar de Martini și decorează cu o măslină sau cu o felie de lămâie.
5. Rob Roy
Rob Roy este o variantă a celebrului cocktail Manhattan și reprezintă un tribut adus legendarului personaj din Scoția. Această băutură bogată și profundă evidențiază aromele unice ale whisky-ului și ale vermutului dulce. Ingrediente:
- 2 părți whisky scotch;
- 1 parte vermut dulce;
- câteva picături de bitter;
- o cireașă confiată.
Adaugă gheață într-un shaker, toarnă ingredientele lichide și agită delicat. Strecoară băutura într-un pahar de cocktail și decorează cu o cireașă confiată. Rob Roy îți va oferi o experiență remarcabilă și arome cu adevărat memorabile!
În concluzie, notele unice ale acestei
băuturi, vermutul, au fost învăluite în mister de-a lungul istoriei cocktailurilor. Americano, Manhattan, Negroni, Martini și Rob Roy reprezintă doar câteva dintre cele mai apreciate și iubite cocktailuri care pun în valoare aromele unice ale vermutului. Experimentează-le cu încredere și bucură-te de aceste arome captivante, care te vor purta într-o călătorie plină de savoare!
